Weblog-Archiv für 9. April 2008

Cachaça Coqueiro

Besuch der Cachaça-Destilierung   in Paraty
Wie bereits an andere Stelle gesagt, gibt es in Brasilien ca. 6000 verschiedene Hersteller, des Zuckerrohrschnappses Cachaça. Der älteste, wenn auch nicht grösste Produktionsort liegt im im 17. Jahrhundert gegründeten Kolonialstadt Paraty, ca. 250 km südlich von Rio de Janeiro, an der Grenze zum Bundesstaat [...]

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